Archiv článků

Ovocný chléb s jablky

07.12.2018 14:26
Suroviny:   1kg jablek 200 g rozinek 200 g ořechů (lískových, vlašských nebo mandlí) 200 g sušeného ovoce (brusinky, fíky, datle, švestky, meruňky) 500 g hladké nebo polohrubé mouky 1 prášek do pečiva mletá skořice a rum podle chuti   Postup: Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme...

Kapustové karbanátky

30.11.2018 22:56
Suroviny: 400 g kapusty 3 housky nebo rohlíky 1 menší cibule 1 lžíce sádla 1 vejce strouhanka mletý pepř sůl olej na smažení   Postup: Očištěnou kapustu uvaříme ve slané vodě do měkka a necháme ji okapat. Na sádle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, okapanou kapustu najemno nakrájíme nebo...

Makovec

23.11.2018 00:32
Suroviny 250 hladké mouky 150 g moučkového cukru 50 g másla nebo rostlinného tuku 1 vejce 100 g mletého máku 250 ml mléka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 3 hřebíčky ½ lžičky mleté skořice tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy   Postup: Utřeme tuk s cukrem, přidáme vejce,...

Svíčková na smetaně

16.11.2018 00:31
Suroviny:   1 kg zadního hovězího masa 100 g slaniny 70 g sádla 300 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 2 cibule 1 lžička cukru 1 lžíce plnotučné hořčice 10 kuliček pepře 10 kuliček nového koření 2 bobkové listy špetka tymiánu mletý pepř sůl vývar citrónová šťáva cukr Na zahuštění: 300...

Roláda z dýňových semen

09.11.2018 13:25
Suroviny: 5 vajec 5 lžic krystalového cukru 7 lžic zelených nepražených mletých dýňových semen 1 lžička prášku do pečiva ½ lžičky mletého kardamomu (badyánu) 200 ml husté zakysané smetany meruňková marmeláda   Postup: Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak přidáme mletá dýňová...

Cesnáčky

02.11.2018 21:03
Suroviny: Na těsto: 600 g polohrubé mouky 100 ml oleje 400 ml mléka 42 g droždí 2 lžičky soli 2 lžičky cukru Na posypání: 50 g eidamu Na náplň: 250 g rostlinného tuku 1 velká palička česneku 1 lžička soli 150 g eidamu   Postup: Z malého množství mouky, vlažného mléka, droždí a cukru si...

Prvorepublikový dort

26.10.2018 21:00
Suroviny: 7 vajec 200 g moučkového cukru 50 g strouhané čokolády 2 lžíce sladké strouhanky (z keksů nebo piškotů) 1 lžíce polohrubé mouky 150 g neloupaných mletých mandlí Na krém: 100 g másla 70 g moučkového cukru 50 ml mandlového likéru 250 ml šlehačky   čokoládová poleva tuk a hrubá mouka na...

Biskupský chlebíček s červenou řepou

19.10.2018 22:23
Suroviny: 150 g vařené červené řepy 250 g polohrubé mouky 200 g třtinového cukru 1 lžíce rumu 2 lžičky kypřícího prášku 3 vejce 150 ml oleje 70 g čokolády 30 g rozinek 30 g mandlí 30 g ořechů 30 g kandovaného ovoce mléko podle potřeby sádlo a hrubá mouka na vymazání a vysypání...

Kedlubny po staročesku

12.10.2018 15:43
Suroviny: 2 větší kedlubny 1 středně velká cibule 1 lžíce másla mletý pepř 1 lžička kmínu sůl máslová jíška na zahuštění vývar na podlití (možnost přípravy i z kostky) petrželka   Postup: Mladé listy z kedlubnů otrháme, spaříme vařící vodou a najemno nakrájíme.  Kedlubny...

Lyžičkové kuracie mäso

05.10.2018 15:41
Suroviny: 5 kuracích pŕs pokrájame na veľmi malé kúsky Na marinádu: 4 polievkové lyžice hladkej múky 4 celé vajcia 1 polievková lyžica horčice 1 polievková lyžica kečupu vegeta alebo korenie podľa chuti soľ   Postup: Všetky vyššie uvedené ingrediencie  na marinádu spolu dobre premiešame....
Záznamy: 1 - 10 ze 451
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>