Recepty z rádia

Zasněžený koláč s rybízem

19.07.2019 12:26
Suroviny: na těsto: 3 žloutky 150 g moučkového cukru 50 g másla nebo rostlinného tuku 2 polévkové lžíce studené vody 250 g polohrubé mouky ½ balíčku kypřícího prášku na sněhovou hmotu:  3 vaječné bílky špetka soli nebo několik kapek citrónové šťávy 250 g cukru krupice 250 - 300 g...

Cukrářské koláče s borůvkami

12.07.2019 16:06
Suroviny: Na těsto: 300 g hladké mouky 40 g moučkového cukru 40 g droždí 1 kypřicí prášek do pečiva 60 g vlahého másla 1 žloutek cca 150 ml mléka sůl Na náplň: 1 kg borůvek máslová drobenka 250 ml husté kysané smetany   tuk na vymazání plechu 1 vejce na potření   Postup: Droždí třeme...

Fašírovaná pečeně s kapustou

05.07.2019 22:08
Suroviny: 1 kapusta o hmotnosti cca 500 g 750 g mletého vepřového masa ( ½ bůček, ½ plec) 250 g mletého vařeného uzeného masa 1 žloutek 1 vejce 2 na másle usmažená vejce 2 rohlíky strouhanku na zahuštění mletý pepř sůl 1 bílek na potření sádlo na vymazání pekáče   Postup: Rohlíky nakrájíme na...

Třešňová bublanina z třeného těsta

28.06.2019 21:42
Suroviny:   4 vejce 200 g másla 150 g moučkového cukru 400 g polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva cca 200 ml mléka nebo sladké smetany třešně tuk a hrubá mouka na vymaštění a vysypání pekáče   Postup:   Nejprve utřeme nebo v robotu zpracujeme cukr a máslo. Postupně...

Kuře s hříbkovou omáčkou

21.06.2019 16:27
Suroviny: 1 kuře o hmotnosti cca 1 kg 250 g čerstvých hříbků nebo hrst sušených 2 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky 200 ml sladké smetany vývar muškátový květ petrželka sůl   Postup: Omyté kuře naporcujeme, osolíme a na 1 lžíci másla krátce opečeme. Pak dusíme doměkka. Během dušení podléváme...

Drobenkový koláč s rebarborou a jahodami

14.06.2019 22:32
Suroviny: 1 hrnek jemného krystalového cukru (1 hrnek = 250 ml) 2 hrnky polohrubé mouky 150 g másla 1 balíček vanilkového cukru 2 vejce cca ½ hrnku mléka 1 kypřící prášek do pečiva tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy nebo pekáče cca 500 g rebarbory cca 250 g jahod 4 lžíce vanilkového...

Roštěná po staročesku

07.06.2019 21:03
Suroviny: 4 plátky hovězí roštěné po cca 120 g 1 lžíce sádla 1 velká cibule 1 lžíce hořčice 1 lžička cukru 1 lžíce hladké mouky worcesterská omáčka vývar na podlití mletý pepř špetka mletého zázvoru špetka mleté skořice sůl 150 g žampiónů 1 lžíce másla   Postup: Plátky masa nařízneme na...

Fazolky na smetaně, Fazolové lusky restované

31.05.2019 15:49
Fazolky na smetaně   Suroviny: 650 g čerstvých fazolových lusků 1 cibule 1 lžíce másla 250 ml vývaru 250 ml kysané smetany 2 lžíce hladké mouky sůl   Postup: Do vroucí osolené vody dáme vařit fazolové lusky, předem očištěné a zbavené vláken. Téměř měkké fazolky scedíme a okapané je dáme...

Kremrole z listového těsta

24.05.2019 15:42
  Suroviny: I. těsto: 250 g másla 80 g hladké mouky II. těsto: 200 g hladké mouky 4 žloutky 6 lžic vody 1 lžíce octa špetka soli   1 vejce na potření 500 ml smetany ke šlehání   Postup: Z uvedených surovin vypracujeme obě těsta a v chladu je necháme alespoň 30 minut...

Vepřové srdce na slanině

17.05.2019 21:36
Suroviny: 3 vepřová srdce 1 cibule 50 g slaniny 1 lžíce másla 1 lžička hladké mouky 1 citrón sůl   Postup: Dobře očištěná a omytá srdce uvaříme v osolené vodě doměkka. Pak každé rozkrojíme na polovinu a položíme na ně plátky slaniny. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky a spolu...
Záznamy: 1 - 10 ze 454
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>