Recepty z rádia

Hrušková povidla

14.10.2016 23:06
Suroviny:   5 kg vyzrálých hrušek 150 ml 8% octa cca 500 g krystalového cukru   Postup:   Dobře vyzrálé hrušky opereme a neosušené naskládáme na plech. V troubě je při 150°C pečeme zhruba 20 minut. Upečené hrušky necháme vychladnout a potom je rozkrojíme, odstraníme jádřince a...

Vepřové řízky s jablky a květákovým pyré

07.10.2016 23:07
Vepřové řízky s jablky a květákovým pyré   Suroviny: 4 vepřové řízky po cca 150 g 2 lžíce oleje 1 cibule 1 lžička sladké mleté papriky 1 lžíce hořčice ½ lžičky kmínu, mletý pepř 1 větší květák 200 ml mléka 30 g másla petrželka, jablka, sůl   Postup: Řízky lehce naklepeme, osolíme,...

Aida řezy

30.09.2016 20:18
Řezy Aida Suroviny: 300 g másla 6 vajec 250 g moučkového cukru 40 g nastrouhané hořké čokolády 120 g pohankové mouky 1 kypřící prášek do pečiva 3 lžíce rumu 3 kelímky zakysané smetany 250 g marmelády 150 g čokolády na vaření tuk a mouka na vymazání a vysypání pekáče   Postup: Změklé máslo...

Čripnja

29.09.2016 20:16
Čripnja   Suroviny: 2 telecí nebo vepřová kolena 2 lžíce oleje 1 lžíce sádla 2 cibule 4 velká vyzrálá rajčata 3 masité papriky 1 feferonka 2 snítky celerových listů 3listy bazalky 1 snítka rozmarýnu 250 ml bílého suchého vína 750 g brambor sůl, vegeta, mletý pepř   Postup: Očištěná kolena...

Hovězí pečeně s hříbky

16.09.2016 20:14
Hovězí pečeně s hříbky  16.09 2016   Suroviny : 750 g zadního hovězího masa  50 g slaniny 200 g           cibule 100 g           oleje 100 g...

Houbová nádivka

09.09.2016 20:10
Houbová nádivka    Suroviny: 300 g čerstvých nebo mražených hub 5 rohlíků vývar na zvlhčení rohlíků 5–7 vajec 300 g uzeného masa nebo anglické slaniny tymián mletý pepř sůl Postup: Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme vývarem. Přidáme nadrobno nakrájená maso, na másle podušené...

Černé nebo bílé? (nepečené cukroví)

02.09.2016 07:46
Suroviny: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (200 ml) 210 g kokosové moučky asi 60 oloupaných mandlí Na obalení: 2 - 3 polévkové lžíce kakaa 2 – 3 polévkové lžíce kokosové moučky   60 malých papírových košíčků   Postup: Kondenzované mléko a kokosovou moučku v misce...

Králík po aragonsku – ze španělské kuchyně

26.08.2016 07:44
Suroviny: 1 králík 70 – 100 g plátků slaniny 50 g másla 1 snítka šalvěje Na marinádu: 100 ml bílého vína 50 ml olivového oleje ½ citrónu 3 stroužky česneku ½ lžičky mletého pepře sůl Na polití: 150 ml majonézy 3 stroužky česneku   Postup: Nejprve připravíme marinádu smícháním vína, oleje,...

Masové knedlíčky s růžičkovou kapustou – rakouská kuchyně

19.08.2016 07:43
Suroviny: 500 g čerstvé nebo mražené růžičkové kapusty 500 g mletého masa ( ½ vepřové a ½ hovězí) 1 rohlík 1 vejce 1 cibule 50 g másla 40 g hladké mouky petrželka, muškátový oříšek, mletý pepř, sůl   Postup:  Očištěné kapustičky povaříme v osolené vodě. Čerstvé cca 15 minut, mražené 10...

Pozdrav z Ria – dort z brazilské kuchyně

12.08.2016 07:41
Suroviny: 5 vajec 180 g moučkového cukru 1 lžíce jemně mleté kávy 100 g rozdrcených para (vlašských) ořechů 100 g polohrubé mouky ½ kypřícího prášku do pečiva Na polevu a ozdobu: 100 g čokolády na vaření 50 g ztuženého tuku 100 – 150 g směsi ořechů (para, vlašské, pistácie, lískové oříšky) tuk a...
Záznamy: 41 - 50 ze 352
<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>