Recepty z rádia

Polévka z vodnice

23.06.2017 22:07
Suroviny: 1 vodnice o hmotnosti cca 350 g 1 cibule 1 lžíce másla 2 – 3 brambory 1 bobkový list 5 kuliček nového koření 5 kuliček pepře 200 ml smetany 1 lžíce hladké mouky ocet, petrželka, sůl   Postup: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme oloupanou a na hrubší nudličky...

Letní nepečený moučník s jahodami

16.06.2017 17:16
Suroviny: 200 ml bílého jogurtu 200 ml zakysané smetany 200 ml smetany ke šlehání (šlehačka) 4 lžíce práškového cukru 6 plátků želatiny nebo 1 želatinový ztužovač za studena 1 lžíce rumu 300 – 400 g čerstvých jahod   Postup: Jahody omyjeme a na sítu je necháme řádně okapat. Jogurt, zakysanou...

Viška pašticada

09.06.2017 21:58
Suroviny: 1 kg zadního hovězího masa  60 g slaniny (pancety) 2 cibule 5 stroužků česneku  3 mrkve  4 hřebíčky  1 menší celer  70 g rajčatového protlaku špetka mletého muškátového oříšku 4 bobkové listy 10 zrnek pepře I lžíce cukru ½ dl vinného octa nebo o něco méně...

Chutná a zdravá pomazánka z avokáda

30.05.2017 12:00
Suroviny: 1 zralé avokádo 200 g pomazánkového nebo tvarohu 2 – 3 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje 1 citron nebo limetka mletý pepř sůl   celozrnná bageta nebo žitný chléb 50 g černých oliv   Postup: Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme...

Smetanová polévka s pohankou

26.05.2017 11:58
Suroviny: 100 g neloupané pohanky 2 menší mrkve 1 cibule 1 stroužek česneku 3 snítky čerstvého tymiánu nebo 1 lžička sušeného 1 lžíce kvalitního oleje 1 l vody petrželka mletý pepř sůl Na zahuštění: 100 ml kysané smetany 1 lžička mouky ½ dl vody   Postup: Pohanku propláchneme a vaříme 20...

Mřížkový koláč s tvarohem

19.05.2017 11:56
Suroviny: 300 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 150 g másla nebo rostlinného tuku 1 vejce 2 lžičky jedlé sody nebo ¾ prášku do pečiva Na náplň: 500 g měkkého tvarohu 80 g moučkového cukru 2 vejce 2 lžíce v rumu naložených rozinek 1 lžíce kandované pomerančové kůry 30 g mandlí citrónová...

Jemná rajčatová omáčka z protlaku

12.05.2017 23:39
Suroviny: 50 g másla 2 vrchovaté lžíce hladké mouky 2 lžíce strouhaného perníku (konzumní perník) 1 menší cibule 150 g rajčatového protlaku citrón cukr špetka tymiánu 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy špetka mletého badyánu kousek celé skořice sůl ¾ l hovězího vývaru 250 ml sladké...

Marinovaný králík

05.05.2017 23:37
Suroviny: 1 pěkně vykrmený králík Na marinádu: 2 hrnky vody 1 hrnek nakrájené cibule 4 prolisované stroužky česneku 4 lžíce kečupu 1 lžíce soli 1 lžička kari ½ lžičky mletého pepře 120 g másla 3 polévkové lžíce oleje   Postup: Dobře očištěného králíka odblaníme a naporcujeme. Porce králíka...

Pohankové palačinky s banánovým krémem

28.04.2017 08:05
Suroviny: 1 dl pohankové mouky 1 dl hladké nebo polohrubé mouky 1 – 2 vejce 4 dl mléka špetka soli máslo nebo olej na pečení Na krém: 200 ml smetany ke šlehání 3 banány 3 lžíce strouhaného kokosu 1 – 2 lžíce moučkového cukru (podle chuti) 1 citron   Postup: Obě mouky prosejeme do mísy,...

Vepřové medailónky se zeleninou vařenou v páře

21.04.2017 16:40
Suroviny: 400 g vepřové panenky 3 lžíce kvalitního oleje 1 velká cibule3 lžičky zeleného pepře v solném nálevu 2 snítky čerstvého rozmarýnu sůl 400 g mražení zeleninové směsi (květák, brokolice, mrkev, fazolové lusky,…) na másle osmažená strouhanka (množství podle chuti)   Postup: Maso...
Záznamy: 21 - 30 ze 368
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>