Recepty z rádia

Hovězí závitky v pikantní omáčce

21.07.2017 17:31
Suroviny: 4 plátky zadního hovězího masa po cca 120 g 1 cibule 4 plátky šunky hořčice kapary 1 lžička barevného pepře worcesterská omáčka 1 bobkový list 1 lžíce hladké mouky sůl 3 lžíce oleje vývar na podlévání   Postup: Plátky masa naklepeme, potřeme olejem a v chladu necháme alespoň...

Pohanka s houbami

14.07.2017 17:29
Suroviny: 2 hrnky pohanky 4 hrnky vařící vody 1 středně velká cibule 3 lžíce oleje 1 bobkový list 250 g čerstvých hřibovitých hub nebo hrst sušených, předem namočených 2 stroužky česneku 1 lžíce majoránky petrželka, mletý pepř, sůl   Postup: Na oleji necháme zesklovatět najemno nakrájenou...

Špagety s červenou omáčkou (tento recept zvládnou připravit i děti)

07.07.2017 22:01
Suroviny:   500 g špaget 1 lžička másla sůl Na omáčku: 250 g mletého masa (hovězí, vepřové, drůbeží) 1 lžíce olivového oleje 3 jarní cibulky 1 stroužek česneku 100 g rajčatového protlaku mletý pepř sůl Na posypání: 100 g nastrouhaného sýra typu eidamská cihla   Postup:   Příprava...

Havajské steaky s ovocnou jehlou

30.06.2017 22:09
Suroviny:   8 plátků krůtích nebo kuřecích prsou po cca 100 g 4 plátky čerstvého nebo kompotovaného ananasu 4 plátky z pomeranče - kolečka olej na smažení Na marinádu: 1 lžíce olivového oleje 1 lžička chilli 1 lžička mletého pepře 1 lžíce worcesterské omáčky sůl Na ovocnou jehlu: 1 plátek...

Polévka z vodnice

23.06.2017 22:07
Suroviny: 1 vodnice o hmotnosti cca 350 g 1 cibule 1 lžíce másla 2 – 3 brambory 1 bobkový list 5 kuliček nového koření 5 kuliček pepře 200 ml smetany 1 lžíce hladké mouky ocet, petrželka, sůl   Postup: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme oloupanou a na hrubší nudličky...

Letní nepečený moučník s jahodami

16.06.2017 17:16
Suroviny: 200 ml bílého jogurtu 200 ml zakysané smetany 200 ml smetany ke šlehání (šlehačka) 4 lžíce práškového cukru 6 plátků želatiny nebo 1 želatinový ztužovač za studena 1 lžíce rumu 300 – 400 g čerstvých jahod   Postup: Jahody omyjeme a na sítu je necháme řádně okapat. Jogurt, zakysanou...

Viška pašticada

09.06.2017 21:58
Suroviny: 1 kg zadního hovězího masa  60 g slaniny (pancety) 2 cibule 5 stroužků česneku  3 mrkve  4 hřebíčky  1 menší celer  70 g rajčatového protlaku špetka mletého muškátového oříšku 4 bobkové listy 10 zrnek pepře I lžíce cukru ½ dl vinného octa nebo o něco méně...

Chutná a zdravá pomazánka z avokáda

30.05.2017 12:00
Suroviny: 1 zralé avokádo 200 g pomazánkového nebo tvarohu 2 – 3 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje 1 citron nebo limetka mletý pepř sůl   celozrnná bageta nebo žitný chléb 50 g černých oliv   Postup: Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme...

Smetanová polévka s pohankou

26.05.2017 11:58
Suroviny: 100 g neloupané pohanky 2 menší mrkve 1 cibule 1 stroužek česneku 3 snítky čerstvého tymiánu nebo 1 lžička sušeného 1 lžíce kvalitního oleje 1 l vody petrželka mletý pepř sůl Na zahuštění: 100 ml kysané smetany 1 lžička mouky ½ dl vody   Postup: Pohanku propláchneme a vaříme 20...

Mřížkový koláč s tvarohem

19.05.2017 11:56
Suroviny: 300 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 150 g másla nebo rostlinného tuku 1 vejce 2 lžičky jedlé sody nebo ¾ prášku do pečiva Na náplň: 500 g měkkého tvarohu 80 g moučkového cukru 2 vejce 2 lžíce v rumu naložených rozinek 1 lžíce kandované pomerančové kůry 30 g mandlí citrónová...
Záznamy: 1 - 10 ze 352
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>