Taštičky s povidly

14.02.2013 20:33

 

Suroviny:

300 g hrubé mouky

2 vejce

1 bílek na potření

200–300 g švestkových povidel

Na posypání:

na másle osmažené strouhanka

moučkový cukr

 

Postup:

Z mouky a vajec připravíme těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout. Potom ho na pomoučeném vále tence vyválíme a nakrájíme na čtverečky

o velikosti cca 7 x 7 cm. Do středu každého dáme trochu povidel, okraje potřeme bílkem, čtverečky přehneme v půli a okraje k sobě silně přitiskneme. Vaříme je cca 6–7 minut v mírně osolené vodě. Uvařené vyjmeme a necháme okapat. Podáváme je posypané strouhankou osmaženou na másle a moučkovým cukrem zapíjíme bílou kávou.

 

4 porce

Celková doba přípravy cca 1 hodina