Archiv článků

Maďarské lečo

18.08.2017 00:56
Suroviny: 750 g masitých paprik 500 g rajčat 200 g uzené slaniny 2 cibule 1 lžička mleté papriky sůl   Postup: Omyté papriky rozkrojíme, semena odstraníme a nakrájíme je na nudličky. Rajčata oloupeme (na chvíli je ponoříme do vařící vody a slupka se snadno oloupe) a nakrájíme na kolečka. V...

Kuře po baskicku

11.08.2017 23:39
Suroviny: 8 ks kuřecích horních stehen (špalíčky) 2 lžíce másla 2 lžíce oleje 2 velké cibule 3 masité papriky 500 g dobře vyzrálých rajčat 3 – 5 stroužků česneku 2 snítky čerstvého tymiánu 2 lžíce hladké mouky 1 lžička mleté sladké papriky mletý pepř, sůl, petrželka   Postup: Porce kuřete...

Kynuté těsto vhodné pro přípravu sladkých i slaných koláčů a jiných dobrot

04.08.2017 18:32
Suroviny: 1 hrnek bílého jogurtu ½ hrnku oleje 10 g sušeného droždí 1 lžička soli 1 lžíce cukru 3 hrnky hladké mouky (množství cukru a soli lze měnit podle toho, jestli budeme připravovat sladké či slané pečivo)   Postup: Jogurt smícháme s olejem, přidáme sůl a cukr. Postupně přidáváme do...

Žemlový nákyp

02.08.2017 18:35
Suroviny:  8 rohlíků nebo housek 40 g másla 1 cibule 2 lžíce oleje 200 ml mléka 3 vejce 2 lžíce hrubé mouky petrželová na sůl Na vymazání a vysypání: tuk strouhanka   Postup: Rohlíky nebo housky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a pokapeme rozpuštěným máslem. V mléce rozkvedláme...

Hovězí závitky v pikantní omáčce

21.07.2017 17:31
Suroviny: 4 plátky zadního hovězího masa po cca 120 g 1 cibule 4 plátky šunky hořčice kapary 1 lžička barevného pepře worcesterská omáčka 1 bobkový list 1 lžíce hladké mouky sůl 3 lžíce oleje vývar na podlévání   Postup: Plátky masa naklepeme, potřeme olejem a v chladu necháme alespoň...

Pohanka s houbami

14.07.2017 17:29
Suroviny: 2 hrnky pohanky 4 hrnky vařící vody 1 středně velká cibule 3 lžíce oleje 1 bobkový list 250 g čerstvých hřibovitých hub nebo hrst sušených, předem namočených 2 stroužky česneku 1 lžíce majoránky petrželka, mletý pepř, sůl   Postup: Na oleji necháme zesklovatět najemno nakrájenou...

Špagety s červenou omáčkou (tento recept zvládnou připravit i děti)

07.07.2017 22:01
Suroviny:   500 g špaget 1 lžička másla sůl Na omáčku: 250 g mletého masa (hovězí, vepřové, drůbeží) 1 lžíce olivového oleje 3 jarní cibulky 1 stroužek česneku 100 g rajčatového protlaku mletý pepř sůl Na posypání: 100 g nastrouhaného sýra typu eidamská cihla   Postup:   Příprava...

Havajské steaky s ovocnou jehlou

30.06.2017 22:09
Suroviny:   8 plátků krůtích nebo kuřecích prsou po cca 100 g 4 plátky čerstvého nebo kompotovaného ananasu 4 plátky z pomeranče - kolečka olej na smažení Na marinádu: 1 lžíce olivového oleje 1 lžička chilli 1 lžička mletého pepře 1 lžíce worcesterské omáčky sůl Na ovocnou jehlu: 1 plátek...

Polévka z vodnice

23.06.2017 22:07
Suroviny: 1 vodnice o hmotnosti cca 350 g 1 cibule 1 lžíce másla 2 – 3 brambory 1 bobkový list 5 kuliček nového koření 5 kuliček pepře 200 ml smetany 1 lžíce hladké mouky ocet, petrželka, sůl   Postup: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme oloupanou a na hrubší nudličky...

Letní nepečený moučník s jahodami

16.06.2017 17:16
Suroviny: 200 ml bílého jogurtu 200 ml zakysané smetany 200 ml smetany ke šlehání (šlehačka) 4 lžíce práškového cukru 6 plátků želatiny nebo 1 želatinový ztužovač za studena 1 lžíce rumu 300 – 400 g čerstvých jahod   Postup: Jahody omyjeme a na sítu je necháme řádně okapat. Jogurt, zakysanou...
Záznamy: 1 - 10 ze 382
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>